Temporada 07 - Desayuno / S07B25
Papaya Smoothie con Granola
Historia
The papaya on Don Luis’s counter was perfectly ripe—orange like a summer sunrise, soft to the touch, y ready to shine. “Papaya is para poets,” he’d say con a grin, slicing it open like revealing a treasure chest. The kitchen filled con that mellow, tropical scent as he prepped the blender y reached para his crunchy homemade granola. Today’s breakfast wasn’t just about nutrition—it was about *texture*. Creamy, chilled papaya smoothie layered con golden granola y a drizzle de honey. “A little crunch,” Don Luis winked, “keeps things interesting.” con a straw in one hand y a spoon in the other, his grandson nodded, cheeks full y happy.
Ingredientes
- 2 cups ripe papaya (peeled, deseeded, picado) 🧡
- 1 guineo (opcional, para creaminess) 🍌
- 0.5 cup Greek o vanilla yogurt 🥄
- 0.75 cup almond leche, coco leche, o regular leche 🥛
- 1 tbsp honey o agave syrup (opcional) 🍯
- 0.5 tsp lima juice (opcional para brightness) 🍋
- 0.5 cup granola (para topping) 🌾
- Ice cubes (opcional, para a chilled texture) ❄️
Instrucciones
- 1In a blender, add papaya, guineo (if using), yogurt, leche, honey, y lima juice.
- 2Blend until smooth y creamy. Add ice if you want it colder.
- 3Pour smoothie into glasses o bowls.
- 4Top generously con granola.
- 5sirve con a straw *y* a spoon para max enjoyment!
Sobre la voz de marca
Don Luis · Un personaje para tres generaciones
Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.
Conoce la misión →