Tostada con Aguacate con Cilantro Lima Dressing

Name: Tostada con Aguacate con Cilantro Lima Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: para the Toast:; 2 slices de sourdough o whole grain bread 🍞; 1 ripe avocado 🥑; ½ tsp sal 🧂; ¼ tsp pimienta negra; ¼ tsp red pepper flakes (opcional para spice) 🌶️; 1 tbsp feta o cotija queso, crumbled (opcional) 🧀; para the cilantro lima Dressing:; ¼ cup fresco cilantro, picado 🌿; 2 tbsp aceite de oliva 🫒; 1 tbsp lima juice 🍋; 1 clove ajo, minced 🧄; ½ tsp honey o agave syrup 🍯; ¼ tsp sal 🧂; ¼ tsp cumin; para Toppings:; Sliced cherry tomates 🍅; Radish slices (opcional) 🌱; Extra cilantro para termina 🌿; lima wedges para serving 🍋

Prep: 10 minutesCocción: 5 minutes

Historia

As Don Luis mashed the ripe avocado, he drizzled a zesty cilantro lima dressing over the toast. “tostada con aguacate is simple,” he said, “but con the right touch de freshness y spice, it becomes something special.” The bright flavors de lima y cilantro paired con creamy avocado make this the perfect way to start the day! This tostada con aguacate con cilantro lima Dressing is fresco, vibrant, y packed con flavor. Let’s make the Don Luis Special version, bringing the perfect balance de creaminess, citrus, y crunch! 🥑✨ Prep & cocina Time

Ingredientes

para the Toast:
2 slices de sourdough o whole grain bread 🍞
1 ripe avocado 🥑
0.5 tsp sal 🧂
0.25 tsp pimienta negra
0.25 tsp red pepper flakes (opcional para spice) 🌶️
1 tbsp feta o cotija queso, crumbled (opcional) 🧀
para the cilantro lima Dressing:
0.25 cup fresco cilantro, picado 🌿
2 tbsp aceite de oliva 🫒
1 tbsp lima juice 🍋
1 clove ajo, minced 🧄
0.5 tsp honey o agave syrup 🍯
0.25 tsp sal 🧂
0.25 tsp cumin
para Toppings:
Sliced cherry tomates 🍅
Radish slices (opcional) 🌱
Extra cilantro para termina 🌿
lima wedges para serving 🍋

Instrucciones

11️⃣ Make the Dressing
2In a pequeño bowl, bate together aceite de oliva, lima juice, cilantro, ajo, honey, sal, y cumin. reserva. 🍋🌿✨
32️⃣ Prepare the Avocado
4Mash the avocado in a bowl y season con sal, pimienta negra, y red pepper flakes para a little calienta. 🥑🔥
53️⃣ Toast the Bread
6Lightly toast the sourdough o whole grain bread until golden brown. 🍞🔥
74️⃣ Assemble the Toast
8Spread the mashed avocado evenly over the toast. Drizzle con the cilantro lima dressing, then top con cherry tomates, radish slices, y crumbled feta o cotija queso. 🥑🍅🌿
95️⃣ termina & sirve
10Finish con extra cilantro, a squeeze de lima juice, y a drizzle de aceite de oliva para extra richness. sirve immediately! 🍋✨

Sobre la voz de marca

Don Luis · Un personaje para tres generaciones

Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.

Conoce la misión →