Temporada 07 - Almuerzo / S07L15
Mallorca Brunch Sliders
Historia
Don Luis always said brunch was a chance to celebrate, even if there wasn’t a holiday. On one breezy Sunday, he brought out fresco mallorca bread—soft, golden, y dusted con powdered sugar. Instead de keeping it sweet, he sliced it open, tucked in savory fillings like ham, queso, y a soft egg, then pressed it all until warm y melty. con powdered sugar still clinging to his fingers, he grinned y said, *“You don’t need a reason to make sliders like this. But once you do… brunch will never be the same.”* Prep & cocina Time, Calories, y Cost
Ingredientes
- para the Sliders
- 4 mallorca rolls o sweet brioche buns
- 4 eggs, scrambled o fried
- 4 slices de ham o turkey (o both)
- 4 slices de Swiss o cheddar queso
- 1 tbsp mantequilla para toasting
- Powdered sugar para dusting
- opcional Add-ons
- Mayo o Dijon mustard
- Avocado slices
- Hot sauce o a honey drizzle
Instrucciones
- 1Build the Sliders:
- 2Slice mallorca rolls y lightly mantequilla the inside.
- 3Add a layer de ham, queso, y your preferred egg style.
- 4Add extras like avocado o sauce if desired.
- 5Warm & Press:
- 6Toast sliders on a sartén o sandwich press until queso melts y bread is golden.
- 7Dust tops con powdered sugar right before serving.
- 8sirve:
- 9Plate con a side de fruit o plátano chips, y sirve warm para full brunch joy.
Sobre la voz de marca
Don Luis · Un personaje para tres generaciones
Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.
Conoce la misión →