Temporada 08 - Almuerzo / S08L28
Pollo Salad Wraps con Apple Slices
Historia
Don Luis still remembers the first time his grandson peeked into the kitchen y said, “Lito, that smells like a picnic!” That day, the table was filled con simple delights—juicy pollo salad, sweet apples, y soft tortilla wraps. Nothing fancy, but everything made con cariño. On sunny afternoons, Don Luis loves packing these wraps para a stroll in the garden. con Luna at his feet y Toby chasing butterflies, he lays out the blanket y shares bites con the family. It’s a meal that feels like a warm hug—con a crunch! 🧺💚 Time + Nutrition + Cost
Ingredientes
- 2 cups cooked pollo breast, shredded 🍗
- 0.25 cup plain Greek yogurt o mayo (your choice) 🥄
- 1 tsp Dijon mustard (opcional)
- 1 celery stalk, finamente picado 🌱
- 0.25 cup red cebolla, picado en cubos 🧅
- sal & pepper to taste 🧂
- 4 flour tortillas 🌯
- 1 apple, thinly sliced 🍎
- A handful de romaine lettuce leaves 🥬
- Squeeze de limón 🍋 (to keep apples fresco)
Instrucciones
- 1In a mixing bowl, combine the shredded pollo, Greek yogurt/mayo, Dijon mustard, celery, cebolla, sal, y pepper. Mix until creamy.
- 2Warm the tortillas slightly to make them easier to fold.
- 3Place a lettuce leaf on each tortilla, add a scoop de pollo salad, y fold into a wrap.
- 4Slice the apple y toss in a bit de limón juice to prevent browning.
- 5sirve the wraps con a side de apple slices y disfruta every crunchy bite! 🥙✨
Sobre la voz de marca
Don Luis · Un personaje para tres generaciones
Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.
Conoce la misión →