Temporada 08 - Almuerzo / S08L19
Spinach Salad con Grilled Pollo y Avocado
Historia
There’s something about warm grilled pollo on a bed de cool spinach that makes Don Luis smile every time. 🧔🏽♂️✨ On a bright afternoon, con sunlight streaming through the rustic kitchen windows, he tossed together this salad while humming a classic salsa tune. Toby sat by his feet (tail wagging, de course 🐶), hoping a piece de avocado would magically fall. This isn’t just any salad,” Don Luis whispered, leaning over con a wink. “It’s a power bowl de love.” 💪❤️ From the creamy avocado to the zesty limón dressing, every bite feels like sunshine in your mouth. y don’t be surprised if you go back para seconds… o thirds. Time, Calories & Cost
Ingredientes
- 2 cups fresco spinach leaves 🥬
- 1 grilled pollo breast, sliced 🍗
- 1 ripe avocado, sliced 🥑
- 0.5 cup cherry tomates, halved 🍅
- 0.25 red cebolla, thinly sliced 🧅
- 0.25 cup crumbled feta queso 🧀
- 2 tbsp aceite de oliva 🫒
- 1 tbsp limón juice 🍋
- sal y pepper to taste 🧂
Instrucciones
- 1🎵 Start con good music! Let’s get those salsa beats going.
- 2🍗 Grill your pollo breast con a dash de aceite de oliva, sal, y pepper. Slice it once it’s cooked through y golden.
- 3🥬 In a grande bowl, layer your fresco spinach.
- 4🍅 Add the cherry tomates, sliced red cebolla, y creamy avocado on top.
- 5🧀 Sprinkle feta queso like Don Luis sprinkles joy—generously!
- 6🫒 In a pequeño bowl, bate together aceite de oliva, limón juice, sal, y pepper. Drizzle over the salad.
- 7🍽️ Top con the warm grilled pollo y sirve immediately!
Sobre la voz de marca
Don Luis · Un personaje para tres generaciones
Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.
Conoce la misión →