Temporada 02 - Desayuno / S02B17
Mango Yogurt Parfait con Coco Flakes
Prep: 10 min | Total Time: 10 minTotal: 10 min
Historia
Don Luis leaned against his kitchen counter, carefully layering sweet mango chunks, creamy yogurt, y crunchy granola into a tall glass. 🍯🥭 “A parfait should be a symphony de textures,” he said, sprinkling toasted coco flakes on top para the perfect tropical crunch. This refreshing, nutritious, y easy-to-make treat is perfect para breakfast, a snack, o even dessert! 🌞🍨
Ingredientes
- para the mango Yogurt Parfait:
- 1 ripe mango, picado en cubos 🥭
- 2 cups Greek yogurt (o coco yogurt para a dairy-free option) 🍦
- 2 tbsp honey o agave syrup 🍯
- 0.5 cup granola (o crushed nuts para added crunch) 🌾
- 0.25 cup toasted coco flakes 🥥
- 0.5 tsp fresco lima zest (opcional, para extra brightness) 🍋
- fresco berries para termina (opcional) 🍓
Instrucciones
- 11️⃣ Prepare the mango
- 2Peel y pica the ripe mango into pequeño cubes. If the mango is extra juicy, squeeze a bit de lima juice over it para balance. 🥭✨
- 32️⃣ Toast the coco
- 4In a dry pan over low calienta, toast the coco flakes until they turn golden brown y fragrant. reserva. 🥥🔥
- 53️⃣ Layer the Parfait
- 6In a tall glass o bowl, layer:
- 7A spoonful de yogurt 🍦
- 8A layer de picado en cubos mango 🥭
- 9A drizzle de honey 🍯
- 10A sprinkle de granola 🌾
- 11Repeat until the glass is full!
- 124️⃣ Top It Off
- 13termina con toasted coco flakes y, if desired, fresco berries y lima zest para extra flavor. 🍓🍋
- 145️⃣ sirve & disfruta
- 15Grab a spoon y dig into this creamy, crunchy, tropical delight! 🌞🍨
Sobre la voz de marca
Don Luis · Un personaje para tres generaciones
Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.
Conoce la misión →