Temporada 03 - Desayuno / S03B26
Guayaba y Queso French Toast
Historia
As Don Luis dipped thick slices de bread into the rich, vanilla-scented batter, he smiled, knowing this dish would be pure nostalgia. “guayaba y queso is a match made in heaven,” he said, spreading the sweet guayaba paste over a warm, golden slice. “It’s the perfect blend de tropical sweetness y creamy goodness, wrapped in the comfort de French toast.” This guayaba y queso French Toast is crispy on the outside, soft y custardy on the inside, y filled con rich, tropical flavors. Let’s make the Don Luis Special version! 🔥 Prep & cocina Time
Ingredientes
- para the French Toast:
- 8 slices brioche o thick-cut bread 🥖
- 3 grande eggs 🥚
- 0.75 cup leche o half-y-half 🥛
- 1 tbsp sugar 🍯
- 1 tsp vanilla extract 🌿
- 0.5 tsp canela ✨
- 0.25 tsp sal 🧂
- 2 tbsp mantequilla (para cooking) 🧈
- para the Filling:
- 0.5 cup guayaba paste, sliced o mashed 🍓
- 0.5 cup cream queso o queso crema, softened 🧀
- para Toppings:
- Powdered sugar (para dusting) ❄️
- Extra guayaba paste (opcional) 🍓
- Maple syrup o honey 🍯
Instrucciones
- 11️⃣ Make the Batter
- 2In a bowl, bate eggs, leche, sugar, vanilla, canela, y sal until smooth.
- 32️⃣ Prepare the Bread
- 4Spread a layer de cream queso on one slice de bread y guayaba paste on another. Press them together like a sandwich.
- 53️⃣ Dip y cocina
- 6calienta a pan over fuego medio y melt ½ tbsp mantequilla. Dip each sandwich into the batter, coating both sides.
- 7cocina para 3-4 minutes per side until golden brown y crispy. Repeat con remaining slices.
- 84️⃣ sirve & disfruta
- 9Dust con powdered sugar, drizzle con syrup, y top con extra guayaba paste if desired. sirve warm! 🍽️✨

Sobre la voz de marca
Don Luis · Un personaje para tres generaciones
Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.
Conoce la misión →