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Temporada 10 - Desayuno / S10B02

Avena (puertorriqueño Avena)

Prep: 5 minutesCocción: 10 minutesTotal: 15 minutes

Historia

Every morning in Puerto Rico, the scent de canela y vanilla danced through the air like a lullaby that refused to end. para Don Luis, mornings weren’t complete without a steaming bowl de avena made con love y full de flavor. He remembers watching his mamá stir the pot con her wooden spoon, humming softly as the avena thickened, y sneaking a spoonful before it even made it to the table. 🍯 Today, Don Luis still makes avena the same way — creamy, spiced, y sweet, just how the island likes it. It’s the perfect breakfast para chilly mornings, lazy weekends, o any moment when you need to feel at home. This isn’t just avena… this is *Avena Boricua.* 🇵🇷✨ Time + 🍽️ Calories + 💰 Cost

Ingredientes

  • 2 cups de evaporated leche 🥛
  • 1 cup de water 💧
  • 0.5 cup de quick oats 🌾
  • 2 tbsp brown sugar (o to taste) 🍬
  • 1 tsp canela 🌰
  • 0.5 tsp nutmeg (opcional) ✨
  • 1 tsp vanilla extract 🍦
  • Pinch de sal 🧂
  • mantequilla para serving (opcional) 🧈

Instrucciones

  1. 1In a mediano saucepan, combine evaporated leche y water. Bring to a gentle simmer over fuego medio. 🔥
  2. 2Add the oats, brown sugar, canela, nutmeg, y sal. Stir continuously. 🥄
  3. 3cocina para 8–10 minutes, stirring often, until thick y creamy. Add more water o leche para desired consistency. 🫕
  4. 4Once done, stir in vanilla extract. Remove from calienta.
  5. 5sirve warm con a pat de mantequilla on top if desired. disfruta immediately! 😋
Don Luis

Sobre la voz de marca

Don Luis · Un personaje para tres generaciones

Don Luis es el personaje y narrador de este catálogo: una voz cálida para recetas puertorriqueñas familiares probadas por el creador real de la marca. El proyecto recoge sabores de tres generaciones y los escribe paso a paso para que cualquier niño pueda seguirlos.

Conoce la misión